Sorbets au melon et à la pastèque
Pour votre plaisir et celui de vos enfants, nous vous proposons aujourd’hui deux sorbets aux fruits de la saison : le melon et la pastèque. Rafraîchissez-vous !
Sorbet au melon :
Ingrédients
• 750ml de jus de melon (environ 3)
• 200g à 300g de sucre
• 1 jus de citron
Préparation :
1. Récoltez la pulpe des melons, mixez.
2. Ajouter le citron et le sucre
3. Mixez de nouveau pour faire fondre le sucre
4. Goûter et ajoutez du sucre si besoin. Turbinez.
5. Dégustez votre sorbet au melon
Sorbet à la pastèque :
Ingrédients
• 750ml de jus de pastèque (environ 1/4 de pastèque)
• 150g à 300g de sucre
• 1 jus de citron
Préparation :
1. Récoltez la pulpe. Mixez.
2. Ajouter le citron et le sucre
3. Mixez de nouveau pour faire fondre le sucre
4. Goûter et ajoutez du sucre si besoin. Turbinez.
5. Dégustez votre sorbet à la pastèque
Colloque national sur « La Médecine Bucco-Dentaire : Réalités et Perspectives » les 27 et 28 Juin 2008
Dans le cadre de la révision de la stratégie nationale de prévention et de prise en charge des affections bucco-dentaires, le Ministère de la santé, le Ministère de l’Education Nationale de l’Enseignement Supérieur, de la Formation des Cadres et de la Recherche Scientifique et la Société Colgate- Palmolive Maroc organisent, les 27 et 28 Juin 2008 un Colloque National sur « La Médecine Bucco-Dentaire : Réalités et Perspectives».
Ce colloque se tiendra au Centre International de Conférence Mohammed VI de Skhirat, avec la présence effective de Mme Yasmina BADDOU, Ministre de la Santé, de Mr Ahmed AKHCHICHEN, Ministre de l’Education Nationale, de l’Enseignement Supérieur, de la Formation des Cadres et de la Recherche Scientifique
Dans une optique multisectorielle, ce colloque qui rassemblera tous les professionnels de la Médecine Dentaire, aura comme objectif d’élaborer la nouvelle stratégie nationale de lutte contre les affections bucco-dentaires et d’exposer le plan d’action de l’Ordre National des Médecins Dentistes du Maroc pour la période 2008-2011.
Cet événement sera aussi l’occasion pour la signature d’un avenant à la convention de partenariat entre les deux départements gouvernementaux et la compagnie Colgate-Palmolive.
Cette signature vise à améliorer et renforcer ce partenariat à travers l’introduction de nouvelles actions dans l’éventail des activités du Programme National de Santé Bucco-Dentaire instauré en 1990, et qui s’est assigné comme objectif général la promotion de la santé bucco-dentaire de la population marocaine en général et des enfants en particulier.
Par ailleurs, plusieurs conférences et ateliers scientifiques sont prévus durant ces deux jours, en présence d’intervenants nationaux et internationaux des différents secteurs de la médecine dentaire.
Cette manifestation vise essentiellement à fédérer les professionnels de la médecine dentaire autour d’une vision commune pour la mise en place de nouvelles lignes directrices d’une coopération fructueuse pour les années à venir.
Samira Saïd, l’ascension permanente d’une diva marocaine
Elue comme best Arabian Music singer pour son disque Youm Wara Youm, Samira Said a été récompensée 4 fois comme étant la meilleure artiste féminine de l’année par le festival de la musique arabe au Caire. Samira Saïd est considérée parmi les artistes arabes ayant vendu le plus de disques dans le monde.
«Youm Wara Youm», «Al bal », « Ehki ya chahrazade», «Moch hatnazel anek» «Al gani baad youmine » sont les chansons les plus célèbres de Samira Said. Elle a su s’imposer sur la scène artistique arabe. Samira est chanteuse, compositrice et pianiste.
Elle est née à Rabat le 10 janvier 1959. Après avoir connu plusieurs succès avec des chansons marocaines, la chanteuse a séduit un public international à travers l’interprétation de chansons à tonalités arabe, égyptienne, marocaine et bien d’autre. Elle a commencé à chanter très jeune dans les noces de famille, les fêtes scolaires, les camps d’été. C’était son jeu à elle. Elle trouvait amusant que ses camarades la jalousent et que ses profs prennent particulièrement soin d’elle. Mais Samira n’a jamais regretté d’avoir mené dès le début cette vie de star. Elle est passée d’une transition à l’autre. Ou plutôt d’un changement à l’autre. A l’âge de 8 ans, dans le cadre de l’émission de variétés Mawahib, la petite Samira s’est distinguée rapidement grâce à l’interprétation de la chanson marocaine. La chanteuse a été aussi appréciée par Abdelhalim Hafid lors de sa tournée au Maroc. A l’âge de 14 ans, elle a voyagé au Caire. C’était l’une occasion pour rencontrer plusieurs poètes et compositeurs arabes tels que Mohamed Abdelwahab et Baligh Hamdi. Ce dernier a composé pour elle les chansons de ses premiers albums.
En 1980, la diva a représenté le Maroc au concours Eurovision à La Haye. C’était la première chanteuse marocaine qui a participé à ce concours. En 2006, elle a chanté en français, anglais et arabe pour la coupe d’Afrique des nations au stade du Caire.
Samira a réussi à rester l’une des meilleures chanteuses du monde arabe en se consacrant entièrement à sa carrière, et toujours à la recherche de nouveaux aspects et de nouvelles matières qui rendent unique son style. Elle est également toujours à la recherche d’une variété de musique et de
styles : Tarab, Rai, Jazz, Slow, etc. Elle a commencé à travailler avec de jeunes artistes de talent, et a produit plusieurs albums comme : «Inssani», «Khaifa», «Ashk », «Enta Habibi», «Kul Eshaat Dee», «Al Bal», «Rohy», «Leila Habibi». Samira Saïd a été mariée deux fois, son second mariage, elle a eu un enfant avec un homme d’affaires marocain. Samira reste très discrète sur sa vie privée. Le chant de Samira chante l’amour, la paix et la romance. Elle prouve qu’elle restera une grande dame de la chanson arabe.
Le 26-6-2008
Par : Mounir Siraj
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